Главная - Энциклопедический словарь - буква И - Икра
женские половые клетки (яйца), откладываемые рыбами, моллюсками,иглокожими и некоторыми другими водными животными, а такжеземноводными...2) Продукт питания, получаемый обработкой (главным образомсолением) икринок осетровых рыб белуги( осетра, севрюги, шипа), лососевых(кеты, горбуши, нерки, чавычи, кижуча, семги), частиковых (судака, сазана,щуки, воблы, минтая и др.)...3) Закуска (иногда консервированная),приготовляемая из измельченных (или протертых), обжаренных в растительноммасле кабачков, баклажанов и т. д.
Поделитесь с друзьями:
Вы можете поставить ссылку на это слово:
будет выглядеть так: Икра
будет выглядеть так: Что такое Икра
|
|