Главная - Энциклопедический словарь - буква В - Виртанен
(Virtanen) Арттури Илмари (1895-1973) - финский биохимик. Создал(1928-1929) метод консервирования зеленых кормов (""АИВ-метод"").Разрабатывал методы консервирования молока и молочных продуктов, улучшалтехнологию производства сыров. Нобелевская премия (1945).
Поделитесь с друзьями:
Вы можете поставить ссылку на это слово:
будет выглядеть так: Виртанен
будет выглядеть так: Что такое Виртанен
|
|